湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
堕胎之争在美国某座城市的某个角落以意想不到的方式持续激烈进行。
这部纪录片将镜头对准了大厨马斯莫·泊图拉。他在2015 年米兰世博会期间开了一个救济厨房，用世博会浪费的食物制作美食，分发给需要的人。
这是一部非常扎实的从观察入手，通过摄影机分析记录世界，凝汇成一部动人影像论文的作品。影片分三幕细细描绘了动物、植物和矿物世界，大量档案资料、现代技术和专家分析在散文般的叙述中缓缓道来。在这部内容极为丰富的影片中，创作者采用了一种非人类中心主义的视角将动植矿物进行了重新定位。原来，植物在多个方面都超越了人类，石头亦有其独特的存在价值。
《看不见的敌人》是对21世纪人类经历一系列疾病的原因的深入探索，这些疾病曾经只是暴发，但现在却已发展成为全面的流行病。本书通过对三种流行病——埃博拉、流感和寨卡——的案例研究，向公众阐述了我们面临的日益严重的风险，以及社会和个人如何共同努力降低这种风险。本书走遍全球，采访了医生、疾病侦探以及那些亲身经历流行病恐怖并最终发生深刻改变的普通民众。流行病暴露了人类行为的优缺点，其影响远远超出了疾病和死亡的范畴。
1975 年，美国面临社会和政治动荡，电影制作人却将混乱转化为艺术。本纪录片对那个动荡时代如何催生出《出租车司机》《飞越疯人院》和《电视台风云》等经典影片进行了探寻。
《掩盖真相》是一部政治惊悚片，追溯了普利策奖获奖调查记者西摩·赫什充满冲击力的职业生涯。影片节奏紧迫且报道深入，既勾勒出一位执着记者的形象，也对机构性暴力提出控诉——揭露了美国军方与情报机构中不受惩罚的循环。凭借独家获取的赫什的笔记，交织着原始文件与档案影像，《掩盖真相》展现了调查性新闻的力量与运作过程。
美国海军陆战招募管Joseph Scott Pemberton来到菲律宾，在迪厅偶遇26岁美丽动人的Jennifer Laude。相处中才意外发觉对方是变性人，一度之下将她杀害。案件侦查过程中，Jennifer家的三姐妹勇敢地据理力争，从而也揭开了一段美帝殖民的历史。
影片讲述了白鹳西里安和马其顿农场主尼古拉的故事。当被家人遗弃的尼古拉救出这只受伤的鸟时，他们的生活交织在一起。随着尼古拉和西里安的羁绊，他们在彼此的孤独中找到慰藉和陪伴。
继《铁血世代》之后，备受期待的续集即将上映，影片将展现五位顶尖健美和健身巨星为追求极致体魄、挑战极限而展开的征程。在社交媒体和互联网时代，定义“健美巨兽”的标准已经发生了改变。影片由凯·格林、卡勒姆·冯·莫格、里奇·皮亚纳等主演，将探索新一代健美运动员，以及这个新世界、新人群如何开辟属于他们自己的完美体魄之路。
2009 年 4 月，瓦茨拉夫·哈维尔向导演彼得·扬恰雷克建议“拍摄他的余生”。两人近三年的合作以哈维尔去世而告终，这段合作的特点是完全坦诚、前总统对导演的信任以及创作者对主角的责任感。长篇纪录片《哈维尔说话，你能听见我吗？》采用独特的镜头制作而成，探索了这位全球人物的私人和公众形象之间不存在的界限。
《最后的呼吸》是一部 2019 年英国纪录片，由理查德·达科斯塔和亚历克斯·帕金森执导。它讲述了2012年发生的一次严重饱和潜水事故的故事，当时潜水员克里斯·莱蒙斯(Chris Lemons)的脐带被切断，被困在海底约100米处，没有热量或光线，备用气瓶中只有少量呼吸气体。
